第14章 新产品枣糕
“儿啊，快来接妈一下！”
刘霞推开门回来，手里还提着一个小布兜。
“妈，你不是和蕊儿去学校了吗？这是买的啥呀？”
他接过布兜打开一看，里面竟然装满了红枣。
原来，刘霞带着王蕊去办理休学，学校那边并不是说当下就能让孩子走的，怎么着也得到下个礼拜再说。
刘霞索性自己先回来，下意识去周围的集市收些鸡蛋。
可能是时间有些晚了，卖鸡蛋的老农早就收摊回家了。
恰巧碰到个卖大红枣干的贩子，买了5斤回来。
“我看这大枣干个头不小，熬粥的时候放进去甜滋滋的，就多买了些。”
“哦，原来是这样！”
王向阳把大枣干拎进厨房，他并没有把厂长来家里的事告诉母亲，按照母亲那思路，肯定巴不得让他回厂呢。
他将大枣放进一个罐子里防虫，可当做好这一切盖上盖子时，突然想起了什么。
他连忙又将罐子口打开，拿起一颗红枣。
“如今的糖不够用，我为啥没想起来做枣糕呢？”
“而且枣糕的做法儿和鸡蛋糕完全一样，只不过是白糖和大枣的比例不一样罢了。”
他将一颗枣干塞进嘴里，由于大枣被风干了水分，舌尖触碰到枣肉的那一瞬间，独属于大枣的甜味顺着味蕾传递到了大脑。
“这法子可行！”
他找来大锅，将两斤枣放进里面蒸了起来。
然后将发起来的枣干打成枣泥……
经过一阵忙活，他成功烤制出两炉子的枣糕和一炉鸡蛋糕。
而耗费的白糖只有原来的一半多一点。
“儿呀，你今天不是休息吗？咋又烤出几炉来？”
没等刘霞说完，王向阳掰了一小块儿枣糕塞进她嘴里，“妈，尝尝这个口感上怎么样？”
刘霞仔细品尝了一下，这枣糕在鸡蛋香气的基础上增加了大枣焦香，这种味道使鸡蛋糕在口味上更加馥郁。
“嗯！真好吃！”她刚嚼了几嘴，就睁大了眼睛。
“这是在里面加大枣了吗？咋一股子枣味儿？”
在1983年，虽然有一些地区会将枣加入到食物中，比如山西的武乡枣糕（黄米面蒸的），又或者京城的枣切糕（糯米面蒸的）。
但是像王向阳这样用枣泥烤蛋糕的，的确不多，至少在冀省保州市是没有的。
供销社的点心三剑客只有鸡蛋糕、桃酥和江米条。
这个枣糕若要出售，无疑又是他的一件王牌产品。
“妈，里面放的就是你刚买的大枣！”
“加了这玩意，就可以少放一些白糖了！”
“儿呀，你是咋想的？为啥国营厂的大师傅们都不做这种糕？”刘霞不住地称赞儿子，很是为他骄傲。
“嗨，国营厂得求稳，生产啥都得按指标供应，咱这又没人吃这枣糕，当然不能做了！”
“不说了，妈！我出摊卖一波试试！”
简单收拾片刻，王向阳又踏上了前往市场的路。
原本都打算休息了，没想到灵光一闪，又自觉地赶到了市场上卖货。
“诶，小王，你怎么才来呀？”
王向阳停好车子，没想到碰到了之前要给他介绍对象的那个大姐。
“诶呦，大姐，让您久等了！”
“这不在家琢磨了些新产品么，就耽搁了时间。”
他快速打开搭在筐上的那块遮布，里面的两种糖糕瞬间出现在众人面前。
“诶呦，小伙子，你这蛋糕是刚出锅不久的吧，真香！”很多路过的行人们闻到香味，驻足评价。
“就是这糕咋有些黑啊？”
王向阳也不多解释，立刻拿出刀，将枣糕切成好多份。
“这是我琢磨的新产品，在里面添加了大枣。”
“还是原来的价格，九毛一斤。大伙尝尝就知道了！”
众人你一块我一块，每人吃到嘴里都赞不绝口。
主要是没吃过啊！
第一次吃肯定都觉得好吃！
王向阳特意切了一块儿稍大的，递给了纺织厂大姐，毕竟这大姐也是老主顾了。
“小王，你这手艺真是绝了！我感觉吃了你做的蛋糕，供销社那些硬砖头再也吃不下去了！”
“嘿嘿！”王向阳傻笑了一声，“这不还是大姐你们信任我么，我才能不断推陈出新。”
由于太过好吃，这筐枣糕不一会儿的功夫就被瓜分得只剩下两块儿。
可那大姐一直没走，在摊子一旁细细品味。
当她看王向阳忙活的差不多了，才凑了过来。
“对了小王，上回不是给你说介绍对象的事儿么？”
“有着落了！”
？？？
介绍对象？
王向阳愣在了原地，他猛地意识到，上次大姐还真会错了意。
他妈都没着急给他介绍，这大姐还真热心肠。
“不是，我……”
他刚想拒绝，可又觉得不太好，人家大姐是他的老主顾，又这么好心给他介绍对象，别伤了人家的心。
“小王，先给你说说情况再看呗！”
王向阳只得无奈地点了点头，“行大姐你先说说，我就是一卖蛋糕的，没准人家还看不上我呢！”
“诶呦，小王可别这么说！”大姐一拍大腿，往前凑了凑，压低了声音：
“这姑娘啊，叫沈清秋，也算是是个文化人！”
“她比你大一岁，今年20。”
“16岁那年下过乡，不过呆了不到一年就回来了。”
“后来自己又报了个夜校。”
“现在在我们纺织厂街道办帮忙，算是临时工。”
“模样那是没得挑，清清秀秀的，戴个眼镜，一看就文静、懂礼数。”
王向阳心里哦了一声，知青，文化人，临时工。
这条件听起来……跟他这个摆摊的好像不怎么搭边。
大姐看出他的心思，话锋一转，叹了口气：
“就是命有点苦，他爸因病办理了内退，没过几年就去世了，她妈没有工作，下面还有个弟弟在念书，一家子的担子，她这当老大的得帮着扛。”
“街道那点临时工补贴，够干啥的？所以啊，这姑娘心气是高，可人也实在，知道日子得踏踏实实过。”
大姐此话一出，王向阳心里咯噔了一下。
有个没工作的妈？还有个弟弟？
这怎么听怎么不靠谱啊！
我拿你当大姐，你拿我当扶贫的？
刘霞推开门回来，手里还提着一个小布兜。
“妈，你不是和蕊儿去学校了吗？这是买的啥呀？”
他接过布兜打开一看，里面竟然装满了红枣。
原来，刘霞带着王蕊去办理休学，学校那边并不是说当下就能让孩子走的，怎么着也得到下个礼拜再说。
刘霞索性自己先回来，下意识去周围的集市收些鸡蛋。
可能是时间有些晚了，卖鸡蛋的老农早就收摊回家了。
恰巧碰到个卖大红枣干的贩子，买了5斤回来。
“我看这大枣干个头不小，熬粥的时候放进去甜滋滋的，就多买了些。”
“哦，原来是这样！”
王向阳把大枣干拎进厨房，他并没有把厂长来家里的事告诉母亲，按照母亲那思路，肯定巴不得让他回厂呢。
他将大枣放进一个罐子里防虫，可当做好这一切盖上盖子时，突然想起了什么。
他连忙又将罐子口打开，拿起一颗红枣。
“如今的糖不够用，我为啥没想起来做枣糕呢？”
“而且枣糕的做法儿和鸡蛋糕完全一样，只不过是白糖和大枣的比例不一样罢了。”
他将一颗枣干塞进嘴里，由于大枣被风干了水分，舌尖触碰到枣肉的那一瞬间，独属于大枣的甜味顺着味蕾传递到了大脑。
“这法子可行！”
他找来大锅，将两斤枣放进里面蒸了起来。
然后将发起来的枣干打成枣泥……
经过一阵忙活，他成功烤制出两炉子的枣糕和一炉鸡蛋糕。
而耗费的白糖只有原来的一半多一点。
“儿呀，你今天不是休息吗？咋又烤出几炉来？”
没等刘霞说完，王向阳掰了一小块儿枣糕塞进她嘴里，“妈，尝尝这个口感上怎么样？”
刘霞仔细品尝了一下，这枣糕在鸡蛋香气的基础上增加了大枣焦香，这种味道使鸡蛋糕在口味上更加馥郁。
“嗯！真好吃！”她刚嚼了几嘴，就睁大了眼睛。
“这是在里面加大枣了吗？咋一股子枣味儿？”
在1983年，虽然有一些地区会将枣加入到食物中，比如山西的武乡枣糕（黄米面蒸的），又或者京城的枣切糕（糯米面蒸的）。
但是像王向阳这样用枣泥烤蛋糕的，的确不多，至少在冀省保州市是没有的。
供销社的点心三剑客只有鸡蛋糕、桃酥和江米条。
这个枣糕若要出售，无疑又是他的一件王牌产品。
“妈，里面放的就是你刚买的大枣！”
“加了这玩意，就可以少放一些白糖了！”
“儿呀，你是咋想的？为啥国营厂的大师傅们都不做这种糕？”刘霞不住地称赞儿子，很是为他骄傲。
“嗨，国营厂得求稳，生产啥都得按指标供应，咱这又没人吃这枣糕，当然不能做了！”
“不说了，妈！我出摊卖一波试试！”
简单收拾片刻，王向阳又踏上了前往市场的路。
原本都打算休息了，没想到灵光一闪，又自觉地赶到了市场上卖货。
“诶，小王，你怎么才来呀？”
王向阳停好车子，没想到碰到了之前要给他介绍对象的那个大姐。
“诶呦，大姐，让您久等了！”
“这不在家琢磨了些新产品么，就耽搁了时间。”
他快速打开搭在筐上的那块遮布，里面的两种糖糕瞬间出现在众人面前。
“诶呦，小伙子，你这蛋糕是刚出锅不久的吧，真香！”很多路过的行人们闻到香味，驻足评价。
“就是这糕咋有些黑啊？”
王向阳也不多解释，立刻拿出刀，将枣糕切成好多份。
“这是我琢磨的新产品，在里面添加了大枣。”
“还是原来的价格，九毛一斤。大伙尝尝就知道了！”
众人你一块我一块，每人吃到嘴里都赞不绝口。
主要是没吃过啊！
第一次吃肯定都觉得好吃！
王向阳特意切了一块儿稍大的，递给了纺织厂大姐，毕竟这大姐也是老主顾了。
“小王，你这手艺真是绝了！我感觉吃了你做的蛋糕，供销社那些硬砖头再也吃不下去了！”
“嘿嘿！”王向阳傻笑了一声，“这不还是大姐你们信任我么，我才能不断推陈出新。”
由于太过好吃，这筐枣糕不一会儿的功夫就被瓜分得只剩下两块儿。
可那大姐一直没走，在摊子一旁细细品味。
当她看王向阳忙活的差不多了，才凑了过来。
“对了小王，上回不是给你说介绍对象的事儿么？”
“有着落了！”
？？？
介绍对象？
王向阳愣在了原地，他猛地意识到，上次大姐还真会错了意。
他妈都没着急给他介绍，这大姐还真热心肠。
“不是，我……”
他刚想拒绝，可又觉得不太好，人家大姐是他的老主顾，又这么好心给他介绍对象，别伤了人家的心。
“小王，先给你说说情况再看呗！”
王向阳只得无奈地点了点头，“行大姐你先说说，我就是一卖蛋糕的，没准人家还看不上我呢！”
“诶呦，小王可别这么说！”大姐一拍大腿，往前凑了凑，压低了声音：
“这姑娘啊，叫沈清秋，也算是是个文化人！”
“她比你大一岁，今年20。”
“16岁那年下过乡，不过呆了不到一年就回来了。”
“后来自己又报了个夜校。”
“现在在我们纺织厂街道办帮忙，算是临时工。”
“模样那是没得挑，清清秀秀的，戴个眼镜，一看就文静、懂礼数。”
王向阳心里哦了一声，知青，文化人，临时工。
这条件听起来……跟他这个摆摊的好像不怎么搭边。
大姐看出他的心思，话锋一转，叹了口气：
“就是命有点苦，他爸因病办理了内退，没过几年就去世了，她妈没有工作，下面还有个弟弟在念书，一家子的担子，她这当老大的得帮着扛。”
“街道那点临时工补贴，够干啥的？所以啊，这姑娘心气是高，可人也实在，知道日子得踏踏实实过。”
大姐此话一出，王向阳心里咯噔了一下。
有个没工作的妈？还有个弟弟？
这怎么听怎么不靠谱啊！
我拿你当大姐，你拿我当扶贫的？