第102章 背刺
王向阳将王蕊和周雅芝叫来,当众示范了好几种馅料的制作方法。
这还得益于他们的好邻居副食厂,都快成王向阳的原材料批发基地了。
他用买来的材料分别制作出黑芝麻、莲蓉、椒盐、果脯、绿豆五种馅料。
再搭配上之前的五仁、枣泥、红豆三种,正好能凑八样。
紧接着,他又示范了一下苏广潮三种月饼的制作工艺,赵林海看了一次就学会了!
因为做月饼的整体工艺就不难,都是面油糖往死里加,无非烘烤方式不一样而已。
周雅芝是南方人,她对京式月饼无爱,但对于王向阳能做出南方的月饼有些震惊。
毕竟那时候不像现在交通发达,所谓地区特色,那就仅仅是地区特色。
哦,对了!石市正宗徽味牛肉板面例外。
“来,都尝尝,看有什么问题?”
王向阳每制作出一种新品,都相当于将配方公开,从这一点上来看,所有人对他都是敬佩的。
他将每种多烤了几块儿,分给在场的大伙。
区别于传统老三馅,这种样式多的形式无疑是成功的,每块儿80克重,是传统月饼的一半重量。
就连不爱吃甜食的关宏斌,也一口塞了块儿椒盐的。
赵林海嚼着椒盐月饼,忽然想起什么,凑过来小声问:“向阳大哥,这一炉得多少钱?”
王向阳这次没说话,沈清秋却拿起账本算了起来:“面油糖以及那些馅料加起来,总成本将近1块2毛,不过这没算人工。”
“向阳大哥,市面上根本找不到咱这个档次的货,若按照4块钱卖给化纤厂的标准,我们是不是卖的有些亏?”
赵林海手艺很好,但是总是爱算糊涂账。
沈清秋赶忙补充:
“林海,账不是这么算的,4块钱每人的标准是化纤厂定的。”
“实际上他们还会再压价的!”
“甚至每份儿的价格还被压到3块钱,毕竟走量越大,单价就越低。”
沈清秋最近疯狂补充市场相关理论,有时还总是请教王向阳和胡姐,做买卖的时候会遇到什么问题。
如今也是稍微有一些商业意识了!
“低于3块钱,应该不太可能,要不我们挣啥?”
“就图个辛苦费?”
“但是咱至少得去谈了才知道!”
王向阳说完这话,给了旁边胡姐一个眼神。
“呵呵,你终于想到我了?”
胡姐一脸慵懒,胖瘦二人组不知道为何,突然站在了她的背后。
就跟为大姐站台一样!
“王厂,你放心,化纤厂的单子咱绝对能拿下!”
“而且,还有个别的单子也正在谈!”
胡姐说这话的时候,颇有一丝神秘感,给王向阳都整得有些惊喜!
莫非还有其他定制单?
“不过现在,还不能告诉你们!”她大臂一挥,转身就走,两名小弟紧跟其后。
那架势,还真有种后世销售精英的感觉。
次日,胡姐就带胖瘦二人组,拿着10盒打包好的月饼,前往化纤厂。
与她们同行的还有沈清秋和她徒弟李书琴。
几人到达厂后勤楼,胡姐直接说明了来意:
“同志你好,我们是西郊糕点厂的职工,之前你们物资科外事办的张组长,从我们这里订了十盒月饼。”
“我们这不赶忙送了来么!”
后勤楼的女办事员又是一副半死不活的模样:“哦~西郊糕点厂啊!”
说这话的时候,她还刻意提高了声调,眼睛还瞥了下子,尽显刻薄。
“你们在这等会儿!”这女人的态度很不耐烦,说完便头也不回地上楼去了。
几人等了一会儿,那女人才慢悠悠地走下来,隔着大老远就喊道:“你们先在一边待会儿吧!他们物资科正在开会呢!”
“一会儿完事就下来了!”说话的时候还拿手忽闪忽闪。
“诶!我说!”瘦子侯斌见女人态度恶劣,分明没把他们当回事,就想上去理论:“你这老娘……同志!和人说话要用喊的吗?我们是欠你们什么吗?是你们找的我们!”
“诶呦,你们一个破三产,还牛气了?”
“三产怎么了?三产不照样是干活的同志么?”胡姐立刻加入了战局,她那股劲儿一上来,直接把对方吼住。
“你领导是谁?我找你们领导去!”
“让你们领导评评理!”
这大厂职工再刁钻刻薄,哪里能比得过久居市井的胡姐?
“我……我……”女工瞬间哑口无言,还想说些什么,但是看到胡姐那神情立刻萎了下来。
“哼!你们自己在这待着吧!”她一甩手就把几人扔下不管了。
“胡姐,我觉得,他们好像对月饼不是那么迫切。”
沈清秋缓缓开口,她虽不善人际交流,但最近忙于学习,文青病好了许多。
对方态度如此敷衍,显然没把他们当回事。
几人就在这里这么等着,可是好久都没人过来,更别提什么张组长了。
“行了,不用等了!”
“这群人根本就不想订我们的单子!”胡姐朝着楼上看了一眼,可是整个楼道空荡荡的,也没有听到那间办公室在开会。
“那,我们这是白做了么?要不再等等吧!”
李书琴这个小年轻还有些天真,说白了才上不到一个月的班,经历的少。
“不等了,我们走!”
“什么化纤厂了,呸!”
“真以为离了他们,王厂这月饼卖不出去了?”
在胡姐的带领下,几人抱着盒子就走出了大楼。
他们前脚刚走,后脚就有几人从办公室里出来张望,里面就有外事组的张组长。
“就这?”
“一个小破三产厂,还想拿走咱们厂的单子?”为首之人大腹便便,还有些秃顶。
“高科长,这事儿咱们做的不太好吧!”
“毕竟我之前答应过王厂长,先试试产品再说!”
“还有就是,这么搞,宫下先生那里,我可怎么交代啊?”
张组长脸上有些为难,他觉得自己这么做就是出尔反尔。
可是高科长却教育起他来,“小张,不用管他们,咱们厂的中秋月饼福利,我们说了算!”
“当时你又没把话说死,哪怕他们把东西放下,咱们也有理由不订!”
“至于宫下洋鬼子的改善伙食,副食厂的同志有办法解决!”
高科长很自信!
他以为胜券在握,在接待处的椅子上缓缓坐下。
可刚坐下的那一刻……
“诶呦卧槽!”
椅子塌了,挫了他的老腰。
“这椅子怎么坏了!刚刚不还是好好的么?”
刚出厂门口的胖子李锐看到侯斌手里拿着什么,边问道:“斌子,你拿的这是啥?”
侯斌笑了笑:“椅子的底梁!”
这还得益于他们的好邻居副食厂,都快成王向阳的原材料批发基地了。
他用买来的材料分别制作出黑芝麻、莲蓉、椒盐、果脯、绿豆五种馅料。
再搭配上之前的五仁、枣泥、红豆三种,正好能凑八样。
紧接着,他又示范了一下苏广潮三种月饼的制作工艺,赵林海看了一次就学会了!
因为做月饼的整体工艺就不难,都是面油糖往死里加,无非烘烤方式不一样而已。
周雅芝是南方人,她对京式月饼无爱,但对于王向阳能做出南方的月饼有些震惊。
毕竟那时候不像现在交通发达,所谓地区特色,那就仅仅是地区特色。
哦,对了!石市正宗徽味牛肉板面例外。
“来,都尝尝,看有什么问题?”
王向阳每制作出一种新品,都相当于将配方公开,从这一点上来看,所有人对他都是敬佩的。
他将每种多烤了几块儿,分给在场的大伙。
区别于传统老三馅,这种样式多的形式无疑是成功的,每块儿80克重,是传统月饼的一半重量。
就连不爱吃甜食的关宏斌,也一口塞了块儿椒盐的。
赵林海嚼着椒盐月饼,忽然想起什么,凑过来小声问:“向阳大哥,这一炉得多少钱?”
王向阳这次没说话,沈清秋却拿起账本算了起来:“面油糖以及那些馅料加起来,总成本将近1块2毛,不过这没算人工。”
“向阳大哥,市面上根本找不到咱这个档次的货,若按照4块钱卖给化纤厂的标准,我们是不是卖的有些亏?”
赵林海手艺很好,但是总是爱算糊涂账。
沈清秋赶忙补充:
“林海,账不是这么算的,4块钱每人的标准是化纤厂定的。”
“实际上他们还会再压价的!”
“甚至每份儿的价格还被压到3块钱,毕竟走量越大,单价就越低。”
沈清秋最近疯狂补充市场相关理论,有时还总是请教王向阳和胡姐,做买卖的时候会遇到什么问题。
如今也是稍微有一些商业意识了!
“低于3块钱,应该不太可能,要不我们挣啥?”
“就图个辛苦费?”
“但是咱至少得去谈了才知道!”
王向阳说完这话,给了旁边胡姐一个眼神。
“呵呵,你终于想到我了?”
胡姐一脸慵懒,胖瘦二人组不知道为何,突然站在了她的背后。
就跟为大姐站台一样!
“王厂,你放心,化纤厂的单子咱绝对能拿下!”
“而且,还有个别的单子也正在谈!”
胡姐说这话的时候,颇有一丝神秘感,给王向阳都整得有些惊喜!
莫非还有其他定制单?
“不过现在,还不能告诉你们!”她大臂一挥,转身就走,两名小弟紧跟其后。
那架势,还真有种后世销售精英的感觉。
次日,胡姐就带胖瘦二人组,拿着10盒打包好的月饼,前往化纤厂。
与她们同行的还有沈清秋和她徒弟李书琴。
几人到达厂后勤楼,胡姐直接说明了来意:
“同志你好,我们是西郊糕点厂的职工,之前你们物资科外事办的张组长,从我们这里订了十盒月饼。”
“我们这不赶忙送了来么!”
后勤楼的女办事员又是一副半死不活的模样:“哦~西郊糕点厂啊!”
说这话的时候,她还刻意提高了声调,眼睛还瞥了下子,尽显刻薄。
“你们在这等会儿!”这女人的态度很不耐烦,说完便头也不回地上楼去了。
几人等了一会儿,那女人才慢悠悠地走下来,隔着大老远就喊道:“你们先在一边待会儿吧!他们物资科正在开会呢!”
“一会儿完事就下来了!”说话的时候还拿手忽闪忽闪。
“诶!我说!”瘦子侯斌见女人态度恶劣,分明没把他们当回事,就想上去理论:“你这老娘……同志!和人说话要用喊的吗?我们是欠你们什么吗?是你们找的我们!”
“诶呦,你们一个破三产,还牛气了?”
“三产怎么了?三产不照样是干活的同志么?”胡姐立刻加入了战局,她那股劲儿一上来,直接把对方吼住。
“你领导是谁?我找你们领导去!”
“让你们领导评评理!”
这大厂职工再刁钻刻薄,哪里能比得过久居市井的胡姐?
“我……我……”女工瞬间哑口无言,还想说些什么,但是看到胡姐那神情立刻萎了下来。
“哼!你们自己在这待着吧!”她一甩手就把几人扔下不管了。
“胡姐,我觉得,他们好像对月饼不是那么迫切。”
沈清秋缓缓开口,她虽不善人际交流,但最近忙于学习,文青病好了许多。
对方态度如此敷衍,显然没把他们当回事。
几人就在这里这么等着,可是好久都没人过来,更别提什么张组长了。
“行了,不用等了!”
“这群人根本就不想订我们的单子!”胡姐朝着楼上看了一眼,可是整个楼道空荡荡的,也没有听到那间办公室在开会。
“那,我们这是白做了么?要不再等等吧!”
李书琴这个小年轻还有些天真,说白了才上不到一个月的班,经历的少。
“不等了,我们走!”
“什么化纤厂了,呸!”
“真以为离了他们,王厂这月饼卖不出去了?”
在胡姐的带领下,几人抱着盒子就走出了大楼。
他们前脚刚走,后脚就有几人从办公室里出来张望,里面就有外事组的张组长。
“就这?”
“一个小破三产厂,还想拿走咱们厂的单子?”为首之人大腹便便,还有些秃顶。
“高科长,这事儿咱们做的不太好吧!”
“毕竟我之前答应过王厂长,先试试产品再说!”
“还有就是,这么搞,宫下先生那里,我可怎么交代啊?”
张组长脸上有些为难,他觉得自己这么做就是出尔反尔。
可是高科长却教育起他来,“小张,不用管他们,咱们厂的中秋月饼福利,我们说了算!”
“当时你又没把话说死,哪怕他们把东西放下,咱们也有理由不订!”
“至于宫下洋鬼子的改善伙食,副食厂的同志有办法解决!”
高科长很自信!
他以为胜券在握,在接待处的椅子上缓缓坐下。
可刚坐下的那一刻……
“诶呦卧槽!”
椅子塌了,挫了他的老腰。
“这椅子怎么坏了!刚刚不还是好好的么?”
刚出厂门口的胖子李锐看到侯斌手里拿着什么,边问道:“斌子,你拿的这是啥?”
侯斌笑了笑:“椅子的底梁!”