第29章 假大空的中专生

致富1983,从面点师开始 · 游方旅人 · 第29章 · 2253字

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王向阳在厂里那棵老桑树旁坐下,他又不是厂里的职工,这些个杂活他可不干。

恰逢六月,此时树上结满了桑葚。

王向阳轻轻一摇树干,就掉下来很多。

他将掉下来的那些桑葚放进兜里,没想到还真不少。

一边吃一边思考起自己的蛋糕摊子。

如今柳红也能帮上忙,再加上从老刘那弄到手的30斤白糖,以及15斤左右的残次品糖。

下次去粮油店,再凭借着两个月的摊位缴费单,应该就可以多批个50-100斤的面。

到时候收入应该就能翻一倍,不过糖的路子,说到底还是没有解决。

这年头他个体户就搞不到大批量的糖,你说气不气?

别人回到过去,造枪造炮,顺风顺水的。

怎么一到自己这儿,就被白糖卡死了?

他奶奶的,实在逼急了,老子蛋糕不卖了,扛着炉子打烧饼去!

老子也会打烧饼!

当然,这只是气话,该解决还是要解决的,可如何解决还是要想想办法的。

正在这时候,孙师傅骑着三轮车赶了过来。

后面的车兜里,两个胸带大红花的青年缓缓走下来。

等在门口的工人们响起了热烈的掌声。

刘富民迎了上去,“两位小同志好啊,我是糕点厂的厂长刘富民。”

刘富民接着说:“在此代表咱厂300多名职工,对二位予以热烈的欢迎。”

轰鸣的掌声再次响起,这也打断了王向阳的思考。

他缓缓站起身来,注视着这边的动静。

那一男一女两个小年轻经过简单的自我介绍,众人才知道来历。

男的叫张浩瀚,西山人,家里有两个姐姐,自小读书很刻苦,通过自己的努力,在前几年考上了西山纺织工业学校,食品工艺专业。

值得一提的是,他很在意自己中专干部的身份,每当提起自己的手艺时,也是非常自豪,有意着重强调,生怕别人不知道。

而那个女孩儿叫周雅芝,赣西轻工学校毕业,和张浩瀚一样的专业,却没有过多介绍自己。

王向阳一听这,就觉得刘富民纯粹想多了。

两个刚从学校出来的学生,谁安插亲信过来夺权,会这样安排?

要来也得来一个极擅长职场规则,又或者是某方面的技术大牛吧。

想到这里,王向阳兴致全无。

他刚想去一旁溜达溜达,却看到孙师傅偷偷摸摸的钻进了生产车间里。

他悄悄跟了进去,发现老孙早就准备好了材料,正往那和面呢。

“孙师傅,这是干啥呀?”

原本就在暗中行事的孙师傅见有人来了,吓了一跳,但看清楚来人是王向阳时,总算松了口气。

“诶呀,向阳!你吓我一跳!”

“那俩刚来的孩子一会儿不是要进来露一手么,所以……”

王向阳指了指案板上的面团,接过对方的话茬,“所以刘叔让你给他们来个下马威?”

“嘿嘿嘿……”孙师傅不怀好意地笑了,“既然你来了,还不帮我弄弄,你那手艺不比我的强?”

王向阳刚想上手,却无意间触碰到了自己兜里的那捧桑葚。

有了!

是时候给这俩新来的中专生一些震撼了!

“孙师傅,你接着和面,还按咱之前的步骤。”

“等下我过来,有个新方子,咱们试试。”

他找来一个铁盆,不顾孙师傅的迟疑,就又跑到了那棵桑树下。

老刘带着俩中专生参观厂区,谁都没注意王向阳在那拼命摇树。

“嘿!哈!面对疾风吧!”

成熟发紫的桑葚,不一会儿就接了一盆。

当他端着盆儿返回到车间的时候,孙师傅的面团也刚好揉成。

“向阳啊,你用这桑葚要干啥?”

“孙师傅,过来帮忙,帮我把这桑葚的根部拔掉!”

虽然不知道他葫芦里卖的什么药,孙师傅还是很快加入进来。

片刻功夫,王向阳将洗净的桑葚放进锅里搅碎,随即放在炉灶里煮了起来。

他看着火候,在适当时机加入了一把白糖。

“呦呵,向阳!你还会做果酱?”

孙师傅眼前一亮,他没想到王向阳连这种东西都会做,只不过,做这玩意要干什么呢?

“孙师傅,你那边也按照流程做,到了抹猪油的时候告诉我!”

“好嘞!”

不一会的功夫,面剂子就平整的瘫在案板上。

“向阳,你来吧,该上油了!”

王向阳端着那盆果酱,在抹完猪油后无限折叠的过程中,反复涂抹桑葚酱,直到折叠成蝴蝶状。

当做完这些后,他又用第二张面皮做了另一种点心。

他在上面抹了厚厚一层果酱……

当王向阳将两种点心塞入烤箱,刚才一直没说话的孙师傅才吐露了心声:“向阳啊,叔看你这手艺咋这么玄乎?”

“这都是怎么学的啊?”

王向阳笑了笑,“都是自己瞎琢磨的!”

他怎么可能告诉对方,那是果味蝴蝶酥以及后世的另一种点心?

两人盯着烤箱,不一会儿的功夫,就有香味从烤箱里飘了出来。

区别于传统的版本,这种果味中夹带着一丝清香。

正在此时,刘富民带着大队人马赶到车间。

他下意识瞅了一眼烤炉的方向,发现王向阳在,心里瞬间踏实了不少。

“小张,小周!”

“这里便是咱们厂的第一生产车间。”

“早就听说你们的手艺精湛,不如露两手怎么样?”

这个年龄的青年们,都是干劲儿最足的时候。

自己正儿八经中专毕业,那技术怎么也比没啥文化的大师傅们强吧。

这种人前显圣的事儿当然不能错过。

尤其是张浩瀚,他立刻激动地走到台前,“各位老师父们,我就露一手!”

只见他直接朝着秤的方向走去,然后边走边讲:“现代烘焙,讲究精细化操作!”

“所以区别于老师父们靠手感这种落后的方式,所有原料的配比都要通过测量,再投入使用。”

此话一出,在场的那些老师傅们立刻黑了脸。

他这话是啥意思?

是说我们技术不行?

有的老师傅们不由自主看向一旁的王向阳,甚至心里都泛起嘀咕。

小王技术好,都没说我们啥。

他当时指导我们做桃酥时都说了,只要能做出好成品,甭管什么手段!

而这小年轻,上来就说这个。

啥意思啊!