第6章 首次摆摊
第二天是周日，刘霞揣着几个证件又出门扫货去了。
虽然还是有点不自在，但比之前多了几分底气。
妹妹王蕊在家休息没上学。
她搬了个小马扎，乖乖坐在王向阳身旁，眼睛一眨不眨地看着哥哥行云流水般的动作。
“哥，你这手真巧！”
她看着哥哥单手磕蛋，手腕飞快搅打蛋清直到泛起雪白的细沫。
再到将各种面糊翻拌均匀，注入一个个刷了薄油的铁皮模具，最后整齐码放进烤炉里。
整个过程流畅利落，带着一种奇妙的节奏感。
王向阳没作声，全部心神都集中在控制火候上。
这是他在这个时代，要作为商品卖出去的第一炉蛋糕，是真正的“开炉之作”，容不得半点马虎。
就在这时，王蕊忽然小声地开口道：“哥，我不想念书了。”
“我看你一个人忙不过来，我也想找个事儿干，帮家里分担点。”
穷人家的孩子早当家，在这个年代，初中高中辍学回家干活补贴家用的情况比比皆是。
王向阳的前身不就是高一辍学的例子么？
他微微一顿，然后点了点头，目光依旧注视在炉火上，只是几秒后，轻轻“嗯”了一声。
又过了一阵，直到这一炉蛋糕成功出炉，他将它们小心地转移到竹匾上，这才直起腰。
他转过头，看向一旁的妹妹，回想起了她的成绩。
记忆中，王蕊并不是那种成绩拔尖的孩子。
中等偏下，也就是能完成日常作业，若要再进一步就难了。
从后世过来的王向阳并不认死理，在不是学习那块儿料的前提下，还硬逼着去学习，没有必要。
他看着妹妹忐忑的眼睛，心里慢慢有了个想法。
“蕊儿，你先正常念，能念到哪算哪。”
听了这话，王蕊变得失落起来，可王向阳接下来的话却给她带来了希望。
“如果实在不行就跟着哥一起做蛋糕！”
“不过做蛋糕可是很累的！你确定能吃得了这个苦么？”
王蕊抬头看着王向阳，哥哥不是拒绝她了么，怎么还带她做蛋糕？
她一时之间愣在了原地。
王向阳笑了笑，“还愣着干啥，下锅料你来打发！”
说罢便将手里的打蛋器塞进了妹妹手中。
“好嘞哥，你看我的。”王蕊快速在盆里搅动着蛋清，心里却有一种能为家庭出力的喜悦。
“喂！你慢着点，蛋液都打出去了……”
经过漫长的烘焙过程，不多不少整整15斤鸡蛋糕成功出炉。
虽说数量不多，按个数算，才29块儿。
但王向阳采用后世的打发技术，他的鸡蛋糕更加蓬松，更显体积。
可也就是因为全靠手动打发，把兄妹俩累个够呛。
大概下午两点的时候，刘霞拎着一篮子鸡蛋回到了家里，那风尘仆仆的样子，像是又去了好几家供销社。
“向阳，妈又买回来30多个鸡蛋，可是只有半斤糖。”她将东西放下，径直走向厨房。
看到一个个金黄色的鸡蛋糕摆在盘中，身上的疲惫一扫而散，因为这是儿子做的，也是他家的未来。
“儿呀，今天就做了29个糕？是不是少了点？”刘霞没做过买卖，本能的认为太少。
可王向阳不这么认为，“妈，这些不少了，没准还卖不完呢！”
“蕊儿，快过来装篮，咱们马上就出发去摆摊了！”
“卖不完？”一听到儿子说卖不完，她心里咯噔了一下，“为啥卖不完？”
王向阳一边检查篮子一边说，“头一天出摊，不知道水深水浅。”
“东西做少了，是遗憾。做多了剩下了，那可就是实打实的亏本。”
“今天这29个，不图赚多少，就图摸摸行情，听听价钱，看看这街上的人认不认咱这东西。”
王向阳没有过多解释，“妈，您先在家休息吧！我和王蕊去卖就成了。”
刘霞听了，张了张嘴，没再说什么。
儿子这话在理，可看着那29个金灿灿的糕，她心里还是揪着，仿佛那不是一个一个的糕，是全家人的希望。
兄妹二人推着那辆28大杠出了门，只不过后座绑上了一个大竹篮子，上面还盖上一块儿红布。
王蕊手里提着一杆秤和一沓油纸，这年头没有塑料袋，像食品类的东西都是用纸打包。
当二人赶到离家最近的菜市场时，已是下午三点半。
已经有一些菜贩子摊开底布，摆弄着要卖的菜。
“呦呵，新来的？”王向阳刚支起车子，就听到身后一道声音。
“小伙子，你是卖啥的？”
他转过头一看，发现一名老农手里拿个烟斗打量着车上的篮子。
“老大爷，我们是卖鸡蛋糕的！”没等王向阳开口，王蕊却抢先说道。
“鸡蛋糕？”老农瞪大了眼，“这不是国营厂才能做出来的点心么？你咋会做？”
“国营厂？我哥做的比国营厂做的还好吃呢！”王蕊直接称赞起哥哥的手艺。
王向阳在后面拉了拉王蕊，“偶然间学了点手艺而已，大爷，您是卖啥的？”
老农笑了笑，将那长烟斗放进嘴里抽了一口，“家里种了些韭菜和豆角，吃不了就弄到城里卖了！”
“这不看你面生，就过来问问~”
王向阳一听这话，突然意识到这老农也许是个老摊主了，便又问道：
“大爷，这条街有像我一样卖蛋糕的么？”
那老农赶忙摇了摇头，“没有！绝对没有，这条街大部分都是卖菜的，要不就是修鞋补衣服的。”
“像你这卖蛋糕的还是头一家！”
“不过街那边有家打烧饼的摊子，还有几个流动小摊子卖些江米团和炸麻花。”
老农这么一说，王向阳心里合计起来，看样子这年头还没几个竞争对手。
像麻花和江米团子这类食品还归属于主食范畴。
“小伙子，我能看看你打的蛋糕么？”
“上次我儿子在副食店买过一次，又香又甜！”
“那有啥不行的？”他掀开篮子上的红布。
由于蛋糕出炉后就用布做了保温处理，现在蛋糕还有丝丝热乎劲。
一个个金黄蓬松的大蛋糕展现出来，扑鼻的蛋香味瞬间散布在摊子的周围。
“呦呵，咋这么香呢？”
王向阳直接取出一块儿，在秤盘子上切成好多小块儿，“大爷，你尝尝！”
老农有些愣住了，看了看沾满泥土的双手，反复在身上擦了擦，才接过来咬了一点。
“嗯！还有些热乎呢！”
“真甜真软，这咋比我儿子买的还好吃呢？”
虽然还是有点不自在，但比之前多了几分底气。
妹妹王蕊在家休息没上学。
她搬了个小马扎，乖乖坐在王向阳身旁，眼睛一眨不眨地看着哥哥行云流水般的动作。
“哥，你这手真巧！”
她看着哥哥单手磕蛋，手腕飞快搅打蛋清直到泛起雪白的细沫。
再到将各种面糊翻拌均匀，注入一个个刷了薄油的铁皮模具，最后整齐码放进烤炉里。
整个过程流畅利落，带着一种奇妙的节奏感。
王向阳没作声，全部心神都集中在控制火候上。
这是他在这个时代，要作为商品卖出去的第一炉蛋糕，是真正的“开炉之作”，容不得半点马虎。
就在这时，王蕊忽然小声地开口道：“哥，我不想念书了。”
“我看你一个人忙不过来，我也想找个事儿干，帮家里分担点。”
穷人家的孩子早当家，在这个年代，初中高中辍学回家干活补贴家用的情况比比皆是。
王向阳的前身不就是高一辍学的例子么？
他微微一顿，然后点了点头，目光依旧注视在炉火上，只是几秒后，轻轻“嗯”了一声。
又过了一阵，直到这一炉蛋糕成功出炉，他将它们小心地转移到竹匾上，这才直起腰。
他转过头，看向一旁的妹妹，回想起了她的成绩。
记忆中，王蕊并不是那种成绩拔尖的孩子。
中等偏下，也就是能完成日常作业，若要再进一步就难了。
从后世过来的王向阳并不认死理，在不是学习那块儿料的前提下，还硬逼着去学习，没有必要。
他看着妹妹忐忑的眼睛，心里慢慢有了个想法。
“蕊儿，你先正常念，能念到哪算哪。”
听了这话，王蕊变得失落起来，可王向阳接下来的话却给她带来了希望。
“如果实在不行就跟着哥一起做蛋糕！”
“不过做蛋糕可是很累的！你确定能吃得了这个苦么？”
王蕊抬头看着王向阳，哥哥不是拒绝她了么，怎么还带她做蛋糕？
她一时之间愣在了原地。
王向阳笑了笑，“还愣着干啥，下锅料你来打发！”
说罢便将手里的打蛋器塞进了妹妹手中。
“好嘞哥，你看我的。”王蕊快速在盆里搅动着蛋清，心里却有一种能为家庭出力的喜悦。
“喂！你慢着点，蛋液都打出去了……”
经过漫长的烘焙过程，不多不少整整15斤鸡蛋糕成功出炉。
虽说数量不多，按个数算，才29块儿。
但王向阳采用后世的打发技术，他的鸡蛋糕更加蓬松，更显体积。
可也就是因为全靠手动打发，把兄妹俩累个够呛。
大概下午两点的时候，刘霞拎着一篮子鸡蛋回到了家里，那风尘仆仆的样子，像是又去了好几家供销社。
“向阳，妈又买回来30多个鸡蛋，可是只有半斤糖。”她将东西放下，径直走向厨房。
看到一个个金黄色的鸡蛋糕摆在盘中，身上的疲惫一扫而散，因为这是儿子做的，也是他家的未来。
“儿呀，今天就做了29个糕？是不是少了点？”刘霞没做过买卖，本能的认为太少。
可王向阳不这么认为，“妈，这些不少了，没准还卖不完呢！”
“蕊儿，快过来装篮，咱们马上就出发去摆摊了！”
“卖不完？”一听到儿子说卖不完，她心里咯噔了一下，“为啥卖不完？”
王向阳一边检查篮子一边说，“头一天出摊，不知道水深水浅。”
“东西做少了，是遗憾。做多了剩下了，那可就是实打实的亏本。”
“今天这29个，不图赚多少，就图摸摸行情，听听价钱，看看这街上的人认不认咱这东西。”
王向阳没有过多解释，“妈，您先在家休息吧！我和王蕊去卖就成了。”
刘霞听了，张了张嘴，没再说什么。
儿子这话在理，可看着那29个金灿灿的糕，她心里还是揪着，仿佛那不是一个一个的糕，是全家人的希望。
兄妹二人推着那辆28大杠出了门，只不过后座绑上了一个大竹篮子，上面还盖上一块儿红布。
王蕊手里提着一杆秤和一沓油纸，这年头没有塑料袋，像食品类的东西都是用纸打包。
当二人赶到离家最近的菜市场时，已是下午三点半。
已经有一些菜贩子摊开底布，摆弄着要卖的菜。
“呦呵，新来的？”王向阳刚支起车子，就听到身后一道声音。
“小伙子，你是卖啥的？”
他转过头一看，发现一名老农手里拿个烟斗打量着车上的篮子。
“老大爷，我们是卖鸡蛋糕的！”没等王向阳开口，王蕊却抢先说道。
“鸡蛋糕？”老农瞪大了眼，“这不是国营厂才能做出来的点心么？你咋会做？”
“国营厂？我哥做的比国营厂做的还好吃呢！”王蕊直接称赞起哥哥的手艺。
王向阳在后面拉了拉王蕊，“偶然间学了点手艺而已，大爷，您是卖啥的？”
老农笑了笑，将那长烟斗放进嘴里抽了一口，“家里种了些韭菜和豆角，吃不了就弄到城里卖了！”
“这不看你面生，就过来问问~”
王向阳一听这话，突然意识到这老农也许是个老摊主了，便又问道：
“大爷，这条街有像我一样卖蛋糕的么？”
那老农赶忙摇了摇头，“没有！绝对没有，这条街大部分都是卖菜的，要不就是修鞋补衣服的。”
“像你这卖蛋糕的还是头一家！”
“不过街那边有家打烧饼的摊子，还有几个流动小摊子卖些江米团和炸麻花。”
老农这么一说，王向阳心里合计起来，看样子这年头还没几个竞争对手。
像麻花和江米团子这类食品还归属于主食范畴。
“小伙子，我能看看你打的蛋糕么？”
“上次我儿子在副食店买过一次，又香又甜！”
“那有啥不行的？”他掀开篮子上的红布。
由于蛋糕出炉后就用布做了保温处理，现在蛋糕还有丝丝热乎劲。
一个个金黄蓬松的大蛋糕展现出来，扑鼻的蛋香味瞬间散布在摊子的周围。
“呦呵，咋这么香呢？”
王向阳直接取出一块儿，在秤盘子上切成好多小块儿，“大爷，你尝尝！”
老农有些愣住了，看了看沾满泥土的双手，反复在身上擦了擦，才接过来咬了一点。
“嗯！还有些热乎呢！”
“真甜真软，这咋比我儿子买的还好吃呢？”